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소바

전주금암동맛집 :: 콩국수&소바 태평집 :: 지도 :: 태평집 전라북도 전주시 덕진구 조경단로 3-6 전주에선 한옥마을 제외하곤 줄 서서 밥 먹는 일이 흔치 않다.진수당이라거나 진수당이라거나 진수당 정도...?* 진수당 : 전북대학교에서 가장 퀄 좋은 학식(aka. 진슐리) 전주에서 줄 서서 먹어야 하는 몇 안되는 음식점.물론 메뉴가 메뉴인 만큼 여름 한정. 메뉴는 콩국수 0.6소바 0.6(* 곱배기는 0.7) 응 소바 응 콩국수. 베이스가 되는 메밀 면발 자체가 담백하고 맛있다. 소바는 찍어 먹는 사람이 있지만 대체로 부어 먹고(부먹? 찍먹?)콩국수는 뭐 그냥 먹으면 된다.콩국수에 기본으로 설탕이 들어가니 참고, 미리 말하면 빼준다. 이렇게 글을 쓰는 것 자체가 쓸데없을 정도로 검증된 맛이고 실제로도 맛있음면도 훌륭하지만 이건 둘째 치더라도.. 더보기
전주객사맛집 :: 콩국수/소바, <가본집> 전화 :: 063-284-4602 주소 :: 전북 전주시 완산구 전주객사2길 37영업 :: 매일 11:00 - 21:30** 휴무 :: 둘째주, 넷째주 일요일 전주에서 콩국수가 맛있는 집이라면 여러 곳이 손에 꼽힌다.태평집 진미집 기타 등등...그리고 가본집도 여기서 빠지지 않는다. :: 지도 :: 영화거리를 조금 지나 삼백집 근처에 있음.근처 카페로는 납짝한슬리퍼나 Go집, 나무라디오 빈타이 등등이 있다. 육수가 진한 소바는 호불호가 갈리기도 한다.콩국수는 설탕이나 소금이 거의 안 들어간 듯 담백함.쫄깃한 메밀면을 사용하며 면과 국물 모두 다 맛있음. 번외로 짜장면도 같이 판매함.평도 상당히 좋은 편인데....본인은 소바랑 콩국수가 맛있어서다른 메뉴는 먹어 볼 생각을 못해봤음 친구들 데려가서 실패한 적.. 더보기