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준비물

수제 자몽청 쉽게 만들기 또 한 해가 끝나간다. 누구는 다이어리를 사고, 누구는 크리스마스에 함께 할 연인을 찾고, 새 학교나 직장, 혹은 군대, 아니면 다시 나갈 사회를 생각하며 연말을 보낸다. 그리고 나는 4년 째 과일청을 담그고 있다. 한 해 동안 도움을 준 사람들에게 소소한 감사의 선물이라고나 할까. 비싼 것도 아니고, 대단 할 것도 없지만 덕분에 부담도 없다. 당신도 감사를 전하고픈 사람이 있는가? 그렇다면자몽청을 선물 해보자. 재료도 비싸지 않고, 과정도 쉽다. (완성품의 모습) (재료는 마트에서 모두 구매 가능) 재료는 대형마트에서 구매할 수 있다. 4~5개를 한 봉으로 묶어 5,000원 쯤에 팔고 있다. 500ml 유리병 기준 자몽 1.4개 쯤이 들어 간다. 1. 준비물 1. 자몽2. 설탕3. 유리병 (혹은 보르미.. 더보기
수제 레몬청 쉽게 만들기 매 연말, 연초에 감사의 의미로 레몬청 선물을 하고 있습니다. 한 해 마다 가장 감사한 사람들을 꼽아서 직접 담근 레몬청을 선물 합니다. 다소 손이 많이 가고 번거롭기도 하지만 레몬 보다 감사를 담는다 생각하면 나름 의미 있는 일 입니다. 받았을 때 기뻐하는 상대방을 보면 더욱 그렇죠. 자가복용이든 선물용이든 레몬청 만들기를 고민 중이신 여러분을 위해 간단하게 만들 수 있는 수제레몬청 가이드를 시작 합니다. (지난번에 담근 레몬청의 모습) 1. 준비물 1) 레몬2) 설탕 3) 병 위에서 쓴 재료 세 가지가 핵심 재료이며 그 외에는 4) 굵은소금(세척용), 5) 베이킹파우더(세척용)이 있으면 좋습니다. 레몬은 마트에서 쉽게 구할 수 있고, 자르기 편한 모양을 고르는 편이 좋습니다. 저 같은 경우 레몬과 설.. 더보기