카카오파머에서 구매할 수 있는 진해 피꼬막 2kg 입니다.
5,500원의 놀라운 가격에 판매되고 있으며 제품 상태도 좋아서 만족.
위와 같은 스티로폼 박스로 포장되어 옵니다
겨울이라 상하는 걱정 없이 속편 하게 주문!
...한 친누나가 잘못 보낸 택배를 제가 받아서 먹게 됐습니다.
비닐봉지에 피꼬막이 들어있고
위에 아이스팩이 얹혀있습니다.
스티로폼은 온도 유지에도 탁월하지만
충격을 흡수하는 능력도 탁월 합니다.
피꼬막은 껍질이 잘 깨지는 어패류인데요
두어 개 쯤이 깨졌고 나머지는 무사 했습니다.
비닐이 찢어진 것 같은데 조개 껍질 때문에 필연적인 듯.
새지는 않습니다.
바다 냄새라 할 지 비린 냄새라 할 지....
별로 달갑지 않은 냄새가 나긴 하지만 자연스러운 거니 걱정은 노놉.
뻘을 여러차례 씻긴 뒤 해감하고 삶아 먹었습니다.
피꼬막은 당일에 삶아 먹는 게 가장 좋고
아니라면 냉장보관을 하라고 하네요.
저는 재료가 마땅치 않아서 초장에 찍어 먹었는데
각자 원하는 방식으로 조리하면 될 것 같습니다.
그나저나 5,500원에 이렇게 판매하면 도대체 남기는 하는 걸까요?
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